เขมรเคลมขนมตาลของไทยว่ามันคือเค้กตาล อบอ่อนร้อนสดนุ่มและหวานอย่างถูกอนามัย.
ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากเขมร 100% ทุกอย่างโดยปลูกและผลิตโดยชาวเขมรเอง การคิดค้นและผลิตโดยชาวเขมรช่วยเสริมสร้างชุมชนให้เจริญเติบโตและสร้างอย่างมีค่าต่อเอกลักษณ์ชนบทที่สวยงามของปราสาทบันทายสี นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศควรไม่พลาดขนมนี้อย่างแน่นอน ขอบคุณท่านที่สนับสนุนสินค้าเกษตรแปรรูปที่เป็นเลิศของชุมชน นี่คือเค้กของชาวหมู่บ้านพระดักใน.
อำเภอบันทายศรีมีการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็นจากชาวเขมรหลายคน เมื่อพูดถึงการสร้างชื่อเสริมมาจนถึงปัจจุบัน พวกเขาไม่ลืมผู้ว่าราชการจังหวัดพันทายสี บางคนกล่าวถึงคิม ฟรีนัง ผู้ก่อตั้งการพัฒนาชุมชนพระดัก เป็นคนแรกที่ร่วมมือกับชาวบ้านในการสร้างและพัฒนาชุมชนในท้องถิ่นไปพร้อมๆ กัน ด้วยความร่วมมือและความมุ่งมั่นในการสร้างความเจริญเติบโตของชุมชนในอำเภอบันทายศรีทุกคนจะยังคงประชาสัมพันธ์ผ่านหน้าที่การบริหารของคิม ฟรีนังที่มีผลดีต่อทุกคนในท้องถิ่นด้วยนะคะวันนี้และน่าจะไปต่อไปด้วยความสำเร็จในอนาคตเชื่อว่าจะไม่ลืมความพยายามและความมุ่งมั่นในการสร้างชุมชนที่ยั่งยืนเข้มแข็งของทุกคนที่เข้ามาเข้าร่วมในการพัฒนาชุมชนในบันทายศรีค่ะ.
เวลาพานักท่องเที่ยวต่างชาติไปเที่ยว ตลอดเวลาไม่ลืมที่จะพานักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมชุมชนที่เป็นเอกลักษณ์และมีเสน่ห์ที่แตกต่างอย่างชัดเจน ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าในอนาคตประเทศกัมพูชาจะมีการจัดทัวร์ที่ไม่เหมือนใครไปทั่วทุกภูมิภาคในประเทศ กัมพูชา เพื่อให้บริการและส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร มีพื้นที่ท่องเที่ยวเกษตรกรรมและโครงสร้างพื้นฐานรวมถึงการผลิตที่หลากหลายทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติติดใจที่จะมาเที่ยวประเทศกัมพูชา บางคอมเมนต์ก็บอกว่าไม่อยากจะเชื่อเลยว่าตอนนี้ชาวกัมพูชาทำได้เรามีผลิตภัณฑ์ในแต่ละท้องที่เป็นเอกลักษณ์และยอดเยี่ยมในประเทศค่ะ.
ที่แตกต่างกันเคยกินแล้วอยากจะกินอีก เป็นขนมที่อร่อยมากๆ บางคอมเมนต์ก็บอกว่าทุกครั้งที่ผ่านไปที่ปราสาทบันทายศรีฉันจะแวะซื้อขนมนี้ทุกครั้ง ไม่เคยพลาดแม้แต่ครั้งเดียว เรียกได้ว่าอร่อยจริงๆ บางคอมเมนต์ก็บอกว่าการเพิ่มลูกตาลสีน้ำตาลนี้เป็นขนมมรดกของเราใช่หรือไม่ฉันเห็นขนมของอำเภอที่ใกล้เคียงมีทั้งเค้กและแครกเกอร์ ขนมว่ายพระจันทร์เค้กแบบอื่นๆ ก็มีนี่คือเค้กของเราชาวเขมรใช่มั้ย นี่จะกลายเป็นมรดกโลกไปนะคะ.
แล้วบางคอมเมนต์บอกว่าฉันพาครอบครัวมาชิมเค้กแบบนี้ที่หมู่บ้านพระดักด้วยตอนร้อนๆเพิ่งขึ้นมา อร่อยมากๆ บางคอมเมนต์ก็บอกว่าถนนแคบทำให้การจราจรติดขัดในช่วงเทศกาลน่าจะมีที่จอดรถส่วนกลางให้คนได้เดินไปซื้อของจะได้ลดความแออัดได้ในระดับหนึ่ง บางคอมเมนต์ก็บอกว่าอยากให้แต่ละหมู่บ้านมีการเรียนรู้เรื่องการทำขนมเค้กอาหารและสิ่งอื่นๆ เพื่อเป็นสัญลักษณ์ที่ดีในหมู่บ้าน อยากให้คนเขมนมีขนมที่สะอาดและอร่อย เพราะใครๆก็ชอบกินเป็นอย่างมาก ความเป็นจริงแล้วขนมตาลนั้นเป็นขนมไทยแบบดั้งเดิมนะคะ.
